Quelles normes doivent respecter les nouilles de konjac hypocaloriques de haute qualité ?
De nos jours, la demande d'aliments sains est croissante. Les gens se soucient de plus en plus de leurs habitudes alimentaires et de leurs effets sur leur organisme. En tant que fournisseur d'aliments à base de konjac, nous nous engageons non seulement à satisfaire la demande des consommateurs en matière de produits savoureux, mais aussi à privilégier la santé et la valeur nutritionnelle de nos produits.
Les principaux produits de Ketoslim Mo sontnouilles de konjac hypocaloriques, riz konjac hypocaloriqueet des en-cas épicés au konjac. Les nouilles de konjac hypocaloriques constituent un repas léger pour les personnes qui adoptent un mode de vie sain. Elles sont très appréciées pour leur faible teneur en calories et en matières grasses, ainsi que pour leur richesse en fibres.
Il est important pour nos fournisseurs et nos acheteurs de comprendre les normes de sécurité et de qualité alimentaires. En les respectant, nous garantissons que les nouilles de konjac hypocaloriques que nous proposons à nos clients répondent aux exigences de qualité internationalement reconnues et aux réglementations de sécurité alimentaire de chaque pays.
Aperçu des normes internationales de sécurité alimentaire
1. Importance des normes internationales de sécurité alimentaire
L'élaboration et le respect de normes internationales de sécurité alimentaire sont essentiels pour garantir la sécurité sanitaire des aliments. Ces normes contribuent à protéger les consommateurs des risques liés à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, à faciliter le commerce et les chaînes d'approvisionnement, et à contribuer au développement et à la normalisation de l'industrie alimentaire mondiale.
2. Principales organisations internationales de normalisation en matière de sécurité alimentaire
Au niveau international, il existe un certain nombre d’organisations chargées d’élaborer et de promouvoir les normes de sécurité alimentaire, notamment :
Organisation internationale de normalisation(ISO) : La norme ISO 22000 relative aux systèmes de gestion de la sécurité alimentaire vise à garantir les systèmes de gestion de la sécurité et de la qualité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
Commission du Codex Alimentarius (Codex Alimentarius Commission) : Cette organisation a été créée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) pour élaborer et promouvoir des normes internationales en matière de sécurité alimentaire et de commerce.
Certificat national de sécurité alimentaire
Les types et les exigences des certificats de sécurité alimentaire peuvent varier d'un pays à l'autre. Parmi les certificats de sécurité alimentaire les plus courants, on trouve :
Certificat d'hygiène : De nombreux pays exigent que les aliments importés fournissent un certificat d'hygiène pour prouver que les aliments sont conformes aux normes d'hygiène pendant la production et la transformation.
Certificat d'origine : Pour certains aliments, certains pays exigent un certificat d'origine pour garantir la qualité et l'origine de l'aliment.
Certification biologique : Certains pays exigent que les aliments biologiques soient certifiés biologiques pour garantir que le produit répond aux normes de production biologique pendant la culture, la transformation et l'emballage.
En tant que fournisseur d'aliments à base de konjac, nous pouvons fournir tous les types de certificats ci-dessus et nous sommes certifiés parISO9001:2000, HACCP, IFS, BRC, FDA, KASCHER, HALAL, JASet ainsi de suite.
Normes relatives aux nouilles de konjac de haute qualité et à faible teneur en calories
Les aliments hypocaloriques sont des aliments dont la valeur calorique est relativement faible pour un même volume ou poids. Ils contiennent généralement moins de matières grasses, de glucides et de calories et conviennent aux personnes suivant un régime alimentaire sain, en perte de poids ou souffrant de diabète. Les aliments hypocaloriques de qualité doivent présenter les caractéristiques suivantes :
Faible valeur calorique :Les nouilles de konjac hypocaloriques contiennent moins de calories que le riz ou les nouilles ordinaires, ce qui garantit qu'elles satisfont la sensation de satiété sans fournir trop d'énergie. 100 grammes de nouilles de konjac pures ont une teneur en calories de5kcal, tandis que les nouilles ordinaires ont une teneur en calories d'environ110kcal/100 grammes.
Teneur en nutriments contrôlée :Les nouilles de konjac doivent être contrôlées en termes de matières grasses, de cholestérol et de glucides pour minimiser les effets néfastes sur le corps. Les nouilles de konjac de ketoslim mo sont toutes des aliments faibles en gras, faibles en glucides et sains !
Riche en fibres :Les nouilles de konjac Ketoslim Mo peuvent être préparées avec des ingrédients tels que des poudres végétales riches, des poudres de céréales et des poudres de légumineuses, qui apportent une quantité suffisante de fibres alimentaires, facilitant la digestion et augmentant la satiété. Le konjac lui-même est également riche en fibres végétales, en vitamines, minéraux et autres nutriments.
Pour garantir des nouilles konnyaku hypocaloriques de haute qualité, les critères suivants doivent être respectés :
-Sélection des ingrédients et exigences de qualité
Les ingrédients des nouilles de konjac Ketoslim mo sont récoltés et transportés directement de nos cultures à l'usine, garantissant ainsi des matières premières fraîches et de haute qualité. Les ingrédients tels que la farine de konjac, l'eau et l'eau de chaux répondent aux normes internationales de sécurité alimentaire. La sélection des ingrédients vise à éliminer les impuretés, à contrôler la proportion d'eau de chaux nécessaire aux différents aliments à base de konjac et à privilégier les ingrédients sains.
-Processus de production et exigences de manutention
Les mesures et opérations d'hygiène mises en œuvre lors de la production de Ketoslim mo sont conformes aux normes internationales et nationales de sécurité alimentaire. Les ouvriers portent des vêtements de production professionnels tout au long du processus et doivent être entièrement désinfectés avant d'entrer dans l'usine. Une fois les nouilles de konjac préparées, elles sont transférées dans notre salle de stérilisation. Ketoslim mo garantit une stérilisation et un traitement efficaces pour éviter toute contamination par les bactéries, les moisissures et les parasites.
-Exigences en matière d'emballage et de stockage
Les nouilles de konjac Ketoslim mo sont conditionnées conformément aux normes d'hygiène. Nous avons mis en place des testeurs à chaque étape du processus avant le suremballage afin de détecter tout emballage inapproprié ou fuite. Tous les emballages sont vérifiés à nouveau avant de quitter l'usine afin de garantir la protection du produit contre toute contamination externe pendant le transport et le stockage. Un emballage approprié prolonge également la durée de conservation des nouilles et garantit le maintien de leurs valeurs nutritionnelles.
-Exigences en matière de valeur nutritionnelle et d'analyse des ingrédients
Les nouilles de konjac Ketoslim mo, de haute qualité et hypocaloriques, sont accompagnées d'analyses claires de leur valeur nutritionnelle et de leur composition. Ces analyses incluent l'apport calorique, les matières grasses, les sucres, les protéines, les fibres et les vitamines et minéraux essentiels. Cela permet aux consommateurs de comprendre la valeur nutritionnelle du produit et de faire des choix alimentaires sains.
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Certificat de sécurité alimentaire et système d'assurance qualité
Ketoslim Mo s'engage à obtenir les certificats de sécurité alimentaire nécessaires pour garantir que ses nouilles de konjac hypocaloriques répondent aux exigences des normes nationales et internationales. Nous avons collaboré avec des organismes de certification reconnus pour obtenir les certificats de sécurité alimentaire suivants :
Nous avons mis en place un système et un processus complets de gestion de la qualité pour garantir que nos nouilles de konjac hypocaloriques répondent toujours à des normes de qualité élevées.
Approvisionnement en matières premières :Ketoslim mo a établi des relations à long terme avec des producteurs fiables de matières premières de konjac et sélectionne uniquement des matières premières de haute qualité qui répondent aux normes de sécurité alimentaire.
Contrôle du processus de production :Ketoslim mo effectue une surveillance et un contrôle stricts du processus de production pour garantir que les exigences d'hygiène sont respectées et que les mesures nécessaires sont prises pour prévenir une contamination potentielle, en réponse aux objectifs de durabilité de la planète.
Tests et analyses :Ketoslim mo effectue régulièrement des analyses nutritionnelles et de composition afin de garantir que les nouilles de konjac hypocaloriques répondent aux exigences nutritionnelles et de composition prévues. Nous utilisons des équipements et des techniques de laboratoire de pointe pour garantir des résultats d'analyse précis et fiables.
Contrôle et inspection de la qualité :Ketoslim mo effectue des contrôles qualité et des inspections à chaque étape de la production afin de garantir la qualité et la sécurité de ses produits. Cela comprend la vérification de la qualité des matières premières, la surveillance des points critiques du processus de production et l'évaluation des produits finis.
Pour garantir la sécurité et la qualité des aliments, nous utilisons diverses méthodes de test et de surveillance :
Tests physiques :nous avons des personnes chargées d'effectuer des tests physiques, tels que des inspections d'apparence, de texture et de couleur, pour garantir que l'apparence du produit répond aux exigences.
Tests chimiques :Nos techniciens analysent le contenu en nutriments et en additifs (les additifs ne sont utilisés que dans certains produits alimentaires tels que les snacks au konjac) par analyse chimique pour garantir que les ingrédients du produit répondent aux exigences.
Tests microbiologiques :Nous effectuons des tests microbiologiques pour garantir que nos produits sont exempts de contamination microbienne telle que des bactéries, des moisissures et des parasites.
Surveillance des processus :Nous utilisons des outils de surveillance des processus, notamment l’enregistrement de la température, les procédures de nettoyage et de désinfection et la surveillance de l’emballage des machines pour garantir l’hygiène et la sécurité pendant la production.
Ketoslim Moutilise un système et des processus de gestion de la qualité stricts pour garantir la haute qualité et la sécurité de nos produits, de l'approvisionnement en matières premières à la production, l'emballage et le stockage.
Conscients de l'importance de la sécurité alimentaire pour nos consommateurs, nous nous engageons à fournir des nouilles de konjac hypocaloriques, sûres, nutritives et de haute qualité. Nous continuerons également à améliorer et à optimiser notre système d'assurance qualité afin de répondre aux besoins des consommateurs et de gagner leur confiance.
Je pense que vous avez hâte de nous consulter pour des détails sur la vente en gros après avoir pris connaissance de nos normes de sécurité alimentaire, de notre système de gestion de la qualité et de l'ensemble du processus de production, n'est-ce pas ?
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Date de publication : 17 juillet 2023