Qu'est-ce que l'igname konjac ?
ZHONG KAI XIN FOOD Co., Ltd, fondée en 2014, est l'une des entreprises leaders du secteur.fabricants de poudre de konjacNous sommes des usines et fournisseurs en Chine, acceptant les commandes OEM, ODM et OBM. Nous possédons une vaste expérience en production et en recherche et développement pour différents secteurs.aliments à base de konjacNous privilégions les technologies de pointe, un processus de fabrication rigoureux et un système de contrôle qualité irréprochable.
farine de konjac
farine de konjac biologiqueLa farine de konjac est une poudre soluble dans l'eau, obtenue à partir du tubercule asiatique de l'Amorphophallus konjac, une plante vivace de la famille des Aracées, utilisée depuis plus de 1 500 ans. Son principal composant est le glucomannane, un polysaccharide dont le pouvoir épaississant est environ dix fois supérieur à celui de la fécule de maïs.farine de racine de konjac, un ingrédient végétal passionnant qui est souvent transformé en une variété dealiments à base de konjac, est également populaire dans le secteur des soins de la peau comme alternative aux polymères synthétiques tels que le carbomère.
Depuis l'Antiquité,poudre d'igname de konjacL'igname konjac est considérée comme un tonique efficace et économique. Bien que cela ne soit pas surprenant, elle est riche en nutriments : outre une variété de vitamines et de minéraux, elle contient également de l'amylase, de la polyphénol oxydase, des fibres alimentaires et d'autres ingrédients bénéfiques. La consommation régulière d'igname konjac est particulièrement recommandée aux groupes de personnes suivants.
Le riz de konjac, fabriqué à partir de farine de konjac (glucomannane), est une bonne source de fibres et ne contient pas de glucides. Il a la même forme que le riz blanc ordinaire. Convient au régime cétogène.
Les nouilles konjac Shirataki sont un aliment particulier, très rassasiant et faible en calories. Elles constituent un aliment idéal pour la perte de poids et le maintien d'une alimentation saine.
La poudre de konjac permet de confectionner des en-cas aux quatre saveurs suivantes : fondue chinoise, épicée, chou mariné et poivron mariné. C’est délicieux et léger.
Le porridge de konjac, préparé avec de la poudre de konjac, est un incontournable pour un petit-déjeuner nutritif. Si vous avez faim, vous pouvez toujours vous préparer une petite portion de porridge de konjac. C'est simple et pratique.
1. Personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac : Selon la médecine traditionnelle chinoise, les propriétés médicinales de l'igname ont pour fonction de fortifier la rate et l'estomac, favorisant ainsi la digestion. Elle est utilisée à la fois comme médicament et comme aliment pour renforcer ces organes. Par conséquent, les personnes souffrant de fatigue, de diarrhée ou d'autres troubles liés à une faiblesse de la rate et de l'estomac peuvent consommer davantage d'igname. D'un point de vue scientifique moderne, la poudre d'igname chinoise contient de l'amylase, de la polyphénol oxydase et d'autres substances qui peuvent stimuler la digestion et améliorer le fonctionnement du système gastro-intestinal. Il est important de noter que les personnes souffrant de constipation ou de stagnation intestinale ne doivent pas consommer d'igname.
2. Le mannane contenu dans l'igname konjac est bénéfique aux personnes diabétiques. Il régule le métabolisme du glucose et ralentit son absorption sanguine, faisant de l'igname konjac un aliment intéressant pour elles. Il est à noter que sa teneur en amidon est supérieure à celle des légumes courants. Après sa consommation, il est conseillé de limiter sa consommation d'aliments de base afin de maintenir une glycémie stable.
3. igname konjacRiche en vitamines et minéraux variés, le tubercule contribue à la santé du cœur et du cerveau. Ses principes actifs, tels que la glycoprotéine et le mannane, préviennent efficacement le dépôt de lipides sanguins sur la paroi des vaisseaux, participant ainsi à la prévention de l'athérosclérose.
4. Pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids, l'igname konjac est pauvre en matières grasses et riche en fibres alimentaires solubles. Après avoir absorbé l'eau, son volume augmente, ce qui favorise la sensation de satiété.
5. L'igname konjac contient des substances actives telles que des saponines et du mucus, qui peuvent être bénéfiques pour le qi du poumon et nourrir le yin du poumon ; l'igname peut donc être utilisée pour aider au traitement de la toux due à une déficience pulmonaire.
Certificats du fabricant et de l'usine de farine de konjac
Avec les certifications BRC, IFS, FDA, HALAL, KOSHER, HACCP, CE, NOP et autres certifications internationales de qualité
Fabricants professionnels de konjac, gage de qualité et service attentionné
KetosliMo est un énormeentreprise de production de konjacEn Chine, grâce à notre propre base de culture de konjac et notre usine de transformation, nous vous offrons des prix compétitifs, une production de qualité, un design soigné, une garantie de qualité et une livraison à domicile. Notre objectif est de simplifier vos importations depuis la Chine et de réduire vos coûts, notamment en termes de temps et d'argent. Nous pouvons également vous aider à acheter gratuitement d'autres produits et matériaux d'emballage.
Usine de musculation entièrement équipée
Bases de plantation massives en propre. Producteur mondial de konjac alimentaire
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Ligne de production standardisée
Date de publication : 16 décembre 2022