Qu'est-ce que l'igname konjac ?
ZHONG KAI XIN FOOD Co., Ltd a été fondée en 2014 et est l'un des principauxfabricants de poudre de konjacUsines et fournisseurs en Chine, acceptant les commandes OEM, ODM et OBM. Nous possédons une riche expérience en production et en recherche et développement pour différents secteurs.nourriture à base de konjactypes. Nous nous concentrons sur une technologie de pointe, une étape de fabrication stricte et un système de contrôle qualité parfait.
farine de plante de konjac
farine de konjac biologiqueIl s'agit d'une poudre hydrosoluble de farine de tubercule asiatique, l'Amorphophallus konjac, une plante vivace de la famille des Aracées, utilisée depuis plus de 1 500 ans. Le principal composant de la poudre de konjac est le glucomannane, un polysaccharide dont le pouvoir épaississant est environ dix fois supérieur à celui de l'amidon de maïs.farine de racine de konjac, un ingrédient végétal passionnant qui est souvent transformé en une variété dealiments à base de konjac, est également populaire dans le secteur des soins de la peau comme alternative aux polymères synthétiques tels que le carbomère.
Depuis l'Antiquité,Poudre d'igname de konjacConsidéré comme un produit « tonique » bon et économique, il est riche en nutriments et contient une variété de vitamines et de minéraux, ainsi que de l'amylase, de la polyphénol oxydase, des fibres alimentaires et d'autres ingrédients sains. Pour les groupes de personnes suivants, une consommation régulière de konjac est plus bénéfique.
Le riz de konjac, fabriqué à partir de farine de konjac (glucomannane), est une bonne source de fibres et ne contient pas de glucides. Sa forme est similaire à celle du riz blanc ordinaire. Aliments adaptés au régime cétogène.
Les nouilles Shirataki konjac sont un aliment spécial, très rassasiant et faible en calories. C'est un aliment idéal pour perdre du poids et maintenir une alimentation saine.
La poudre de konjac peut être utilisée pour préparer des snacks de konjac, disponibles en quatre saveurs : fondue, épicée, chou mariné, poivron mariné. C'est délicieux, mais pas gras. C'est délicieux.
Le porridge de konjac à base de poudre de konjac est un incontournable pour un petit-déjeuner nutritif. Si vous avez faim, vous pouvez toujours préparer un peu de porridge de konjac. C'est simple et pratique.
1. Personnes souffrant d'insuffisance gastrique et splénique. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les vertus médicinales de la médecine de montagne renforcent la rate et l'estomac pour faciliter la digestion. Elles sont utilisées à la fois comme médicament et comme aliment pour restaurer la rate et l'estomac. Par conséquent, les personnes souffrant de fatigue, de diarrhée et d'autres affections de la rate et de l'estomac peuvent consommer davantage d'igname. D'après la science moderne, la poudre d'igname chinoise contient de l'amylase, de la polyphénol oxydase et d'autres substances qui favorisent la digestion et améliorent le système digestif. Il est important de rappeler que les selles sèches et la stagnation gastro-intestinale ne doivent pas être consommées.
2. Le mannane présent dans l'igname konjac peut réguler le métabolisme du glucose et ralentir l'absorption du glucose sanguin. C'est donc un aliment idéal pour les diabétiques. Il est à noter que sa teneur en amidon est supérieure à celle des légumes classiques. Après un repas, il est conseillé de réduire sa consommation d'aliments de base afin de réguler sa glycémie.
3. Igname de konjacRiche en vitamines et minéraux variés, il contribue à la santé cardiaque et cérébrale. Les principes actifs tels que la glycoprotéine et le mannane contenus dans les tubercules frais peuvent également prévenir efficacement la sédimentation des lipides sanguins dans les parois des vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à la prévention de l'athérosclérose.
4. Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, le konjac est pauvre en matières grasses et riche en fibres alimentaires solubles. Après absorption d'eau, son volume augmente, ce qui favorise la sensation de satiété.
5. L'igname konjac contient des substances actives telles que des saponines et du mucus, qui peuvent bénéficier au qi pulmonaire et nourrir le Yin pulmonaire, de sorte que l'igname peut être utilisée pour aider au traitement de la toux due à une déficience pulmonaire.
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Avec BRC, IFS, FDA, HALAL, KOSHER, HACCP, CE, NOP et les autres certifications de qualité internationales
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Bases de plantation massives autogérées. Producteur mondial d'aliments à base de konjac
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Date de publication : 16 décembre 2022