Quels sont les bienfaits du riz miracle ? | Ketoslim Mo
riz miracleCe riz artificiel, fabriqué à partir de poudre fine et de micropoudre de konjac grâce à une technologie unique, est hypocalorique et riche en fibres alimentaires solubles. Il constitue un aliment de base sain et idéal pour les personnes souffrant d'hypertension, d'hyperglycémie, de diabète ou d'obésité. Ressemblant au riz naturel, il possède un parfum agréable, une texture douce et onctueuse et se cuisine facilement. Cette invention, pionnière et unique, représente une avancée révolutionnaire dans le domaine du riz.
Le riz konjac contient environ 79,6 kcal pour 100 grammes et 18,6 grammes de fibres alimentaires.
Le riz konjac riche en fibres contient environ 48 kcal pour 100 grammes et 31 grammes de fibres alimentaires.
Quels aliments contiennent de la racine de konjac ?
Caractéristiques fonctionnelles du riz miracle
1. Perte de poids saine : Le riz konjac est riche en fibres alimentaires de konjac. Une fois dans l’estomac, ces fibres gonflent et procurent une sensation de satiété, tout en bloquant l’absorption des nutriments. Il favorise ainsi une perte de poids saine et agréable. L’étude américaine WALSH l’a confirmé.perte de poidseffet du konjac par la méthode en double aveugle.
2. Effet sur l'ensemble de l'intestin : après avoir consommé du riz konjac, le microbiote intestinal change, les micro-organismes bénéfiques prolifèrent, toutes sortes de bactéries pathogènes nocives sont efficacement contrôlées, la production de toxines est contrôlée, réduisant l'invasion de substances cancérigènes dans le corps humain, le cancer du rectum a un effet significatif de prévention et de traitement ;
3. Prévenir la constipation : la consommation de riz de konjac par les personnes constipées peut augmenter la teneur en eau des selles, raccourcir le temps de transit intestinal et le temps de défécation, et augmenter le nombre de bifidobactéries (bactéries intestinales bénéfiques).
4. Inhibition du métabolisme du cholestérol : Le gel de glucomannane a un effet inhibiteur évident sur la formation de cholestérol dans tout le corps, ce qui a été confirmé par des rapports de tests sur des animaux et des expériences cliniques il y a plus de 20 ans, ce qui fournit une preuve suffisante de la fonction de réduction du cholestérol du riz konjac ;
5. Métabolisme des acides biliaires : Le mannan contenu dans le riz miracle peut favoriser l'excrétion des acides biliaires.
6. Réduction de la teneur en triglycérides : Le glucomannane contenu dans le riz konjac a pour effet de réduire la teneur en triglycérides dans le sérum, ce qui a un effet significatif sur la perte de poids et la prévention et le traitement de l'artériosclérose.
7. Prévention et traitement de l’hypertension : les fibres alimentaires solubles dans l’eau du riz konjac jouent un rôle important dans la régulation de la pression artérielle.
8. Prévention et traitement du diabète : Le riz konjac prolonge son temps de rétention gastrique, ce qui diminue le pH de l'estomac et ralentit l'absorption du sucre. Par conséquent, la consommation d'insuline par l'organisme est réduite. C'est un excellent aliment pour la prévention et le traitement du diabète, et un aliment de base idéal pour les personnes diabétiques.
Conseils alimentaires
Deux ou deux portions de riz konjac par jour, pour une alimentation saine et belle
apports recommandés en fibres alimentaires
Apport recommandé en fibres alimentaires L’Organisation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture recommande un apport quotidien minimal de fibres alimentaires de 27 grammes ;
La Société chinoise de nutrition recommande : l’apport quotidien en fibres alimentaires des résidents chinois est de 25 à 30 grammes ;
Le ministère japonais de la Santé et du Bien-être recommande : un apport quotidien en fibres alimentaires de 25 à 30 grammes ;
L'apport quotidien moyen par personne en Chine est de 11,6 grammes, soit moins de la moitié de la norme internationale
Conclusion
Le riz de konjac possède de nombreux bienfaits et propriétés. Consommer une certaine quantité de fibres alimentaires chaque jour est bon pour la santé.
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Date de publication : 21 avril 2022