Comment bien cuire les nouilles miracles | Ketoslim Mo

Égouttez les nouilles et placez-les dans une poêle chaude, sans matière grasse ni liquide. Faites-les revenir à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes. La vapeur sera abondante, et c'est l'objectif recherché. Retirez le plus d'eau possible sans les dessécher. Si elles deviennent trop sèches, elles réduiront considérablement leur taille. Pour éviter cela, retournez les nouilles à l'aide de pinces. Cette étape est importante pour leur texture.

Les étapes vers la perfectionnouilles shirataki, du riz oupenne, suivez les étapes simples ci-dessous :

Rincez bien les nouilles shirataki.

Remplissez une casserole d'eau, portez à ébullition et faites cuire les nouilles environ 3 minutes. Un filet de vinaigre peut aider !

Égouttez les nouilles, placez-les dans une poêle chaude et sèche et faites-les cuire à feu vif pendant environ 10 minutes.

Utilisez-les dans des sautés, des sauces ou des jus de viande, ou accompagnez-les de fromage. N'oubliez pas de relever le goût avec des herbes et des épices. Cuire le shirataki directement dans une sauce permet aux saveurs de pénétrer et d'obtenir un plat de pâtes cétogène savoureux.

L'idéal est de les utiliser dans des sautés plutôt que dans des plats de pâtes classiques, ou de les combiner avec d'autres options comme des nouilles de courgettes ou de palmini. Les nouilles shirataki étant dépourvues de nutriments, utilisez-en de petites quantités et mélangez-les à d'autres ingrédients comme des légumes, de la viande, de la sauce et/ou du fromage. L'ajout d'épices, d'herbes, d'ail, de gingembre et d'autres ingrédients leur confèrera une saveur fantastique et les rendra vraiment délicieuses !